Eric ROUVELLAC
Professeur des universités Equipe "Capital Environnemental" | Université de LimogesCoordonnées
- Tél
- +33 555 43 56 00
- eric.rouvellac@unilim.fr
Thèmes de recherche
Géographie rurale, géographie viticole, géographie culturelle, climatologie, pédologie, érosion, qualité́ des vins, terroirs, paysages, représentations.
Terrains de recherche
Nouvelle Aquitaine, Sud-ouest de la France, Roussillon, Nord-est de l’Espagne : Catalogne, Aragon, Afrique du Sud, Chili.Projets et Programmes de recherche
- Recherches sur le vignoble de Banyuls Collioure, (Pyrénées Orientales), étude des terroirs et des paysages viticoles, depuis 2009. (Direction : E. Rouvellac, N. Jacob, (UMR 5133 Archéorient)) : les enjeux autour d’un territoire partagé (écartelé́ ?) entre activités balnéaires, viticulture et paysages emblématiques, (financement : CPER Limousin, IRSHS UL, Partenaire : Syndicat du cru Banyuls et Collioure, Chambre d’agriculture des Pyrénées Orientales)
- PAysage PAstoral et GENétique Ovine (PAPAGENO), 2016-2019, direction : M.-C. Bal, É. Rouvellac, GEOLAB UMR CNRS 6042, A. Blondeau-Da Silva, UGMA INRA UMR 1061, C. Druelle-Korn, CRIHAM EA 4270, (financement : AAP Nouvelle Aquitaine).
- VINTAGE, 2017-19, direction : M. Pouzenc et D. Cornot (Université́ de Toulouse Jean Jaurès), Quelles adaptations de la vitiviniculture dans un contexte mondialisé, de changement climatique et de construction d'une nouvelle culture du vin ? (Financement : LABEX SMS, Structuration des Mondes Sociaux, UT2J).
Activités / CV
Sujet de thèse
Les terroirs du vignoble de Cahors, étude géographique. Université́ de Toulouse J. Jaurès, 1998. Edition PULIM, 2005.
Sujet d’habilitation
Le terroir, essai d’une réflexion géographique à travers la viticulture. Université́ de Limoges et UMR CNRS 6042 GEOLAB, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/93/34/44/PDF/hdr-Rouvellac.pdf
Informations complémentaires
Organisations et participation à des manifestations scientifiques
- Membre du comité́ de rédaction de la revue Norois, relecteur des revues Norois, Sud-ouest européen, Géocarrefour, Espaces et territoires
- Relecteur de 6 ouvrages scientifiques depuis 2015
- Membre du comité́ scientifique de 6 colloques internationaux depuis 2015
Responsabilités administratives
- Directeur du département de géographie, (depuis 2013)
- Membre élu de la commission d’expertise de l’UFR FLSH au titre de la section CNU 23, (depuis 2017) - Membre invité du conseil de gestion de l’UFR et membre de la commission formation de l’UFR, (depuis 2000)
- Directeur adjoint de la Fédération de laboratoires FREDD, FR CNRS 3097, (Fédération de Recherche en Environnement et en Développement Durable), COMUE Léonard de Vinci, (depuis 2012)
- Membre du Collège doctoral de École Doctorale n° 526 Sociétés et Organisations, COMUE Léonard de Vinci, (depuis 2009)
- Membre du Collège de l’Institut de Recherche SHS de l’Université́ de Limoges, (depuis 2015)
- Membre du Grand collège SHS de l’Université́ de Limoges, (depuis 2015)
- Responsable de la convention et des échanges entre l’Université́ de Limoges et l’Université́ de Saragosse, campus de Teruel (Espagne), (depuis 2004)
Responsabilités pédagogiques
- Directeur du département de géographie, (depuis 2013)
- Membre de la commission formation de l’UFR, (depuis 2000)
- Correcteur à l’épreuve d’admission du commentaire de carte au concours d’entrée à l’École Normale Supérieure (ENS) de Lyon, (depuis 2008)
Direction de thèses/masters
- Codirection de thèses de doctorat en géographie :
- « Évolution et prospective paysagère des territoires viticoles de fortes pentes Exemple des vignobles du Trentino, Italie, et de Banyuls, Pyrénées Orientales », soutenue en juin 2015.
- Le bassin versant du barrage de la Rambla d’Algésiras (Espagne) : contribution à l'étude des phénomènes hydro-climatiques, (depuis 2015)
- « La mise en désir des territoires viticoles par l’œnotourisme. Les cas des vignobles du Gaillacois, du Languedoc et de la Catalogne espagnole » (depuis 2016)
- Plus de 50 directions de mémoire de Master1 et de Master2 soutenus depuis 1997.
- Participation au jury de 5 thèses de doctorat en géographie (examinateurs et rapporteurs) depuis 2010.
Publications
2021
- titre
- Demande d’accession en AOP « Poulet du Bourbonnais ». Proposition d’aire géographique définitive. Propositions concernant l’identification des parcours
- auteur
- Vincent Flauraud, Éric Rouvellac, Marion Pertusa
- article
- [Rapport Technique] INAOq (Institut national de l'origine et de la qualité). 2021, 25 p
- typdoc
- Reports
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- titre
- Demande d’accession en AOP « Poulet du Bourbonnais ». Délimitation de l’aire géographique. Proposition de critères et de tracé pour consultation publique
- auteur
- Vincent Flauraud, Éric Rouvellac, Anne Richard
- article
- [Rapport Technique] INAOq (Institut national de l'origine et de la qualité). 2021, 87 p
- typdoc
- Reports
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- titre
- Local adaptations of Mediterranean sheep and goats through an integrative approach
- auteur
- Bruno Serranito, Marco Cavalazzi, Pablo Vidal, Dominique Taurisson-Mouret, Elena Ciani, Marie-Claude Bal, Eric Rouvellac, Bertrand Servin, Carole C. Moreno, Gwenola Tosser-Klopp, Stephen J G Hall, Johannes A Lenstra, François Pompanon, Badr Benjelloun, Anne da Silva
- article
- Scientific Reports, 2021, 11, pp.21363. ⟨10.1038/s41598-021-00682-z⟩
- typdoc
- Journal articles
- DOI
- DOI : 10.1038/s41598-021-00682-z
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2020
- titre
- UAV and LiDAR Data in the Service of Bank Gully Erosion Measurement in Rambla de Algeciras Lakeshore
- auteur
- Radouane Hout, Véronique Maleval, Gil Mahe, Eric Rouvellac, Rémi Crouzevialle, Fabien Cerbelaud
- article
- Water, 2020, ⟨10.3390/w12102748⟩
- typdoc
- Journal articles
- DOI
- DOI : 10.3390/w12102748
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- titre
- Patrimoine viticole de la région Nouvelle-Aquitaine, histoire et renaissance du vignoble dans l’ex Limousin, revue Arcades, n°28, Sept 2020, 34-38
- auteur
- Eric Rouvellac
- article
- Arcades en Nouvelle-Aquitaine : créations culturelles & patrimoines : Charente, Charente-Maritime, Vienne, Deux-Sèvres, 2020
- typdoc
- Journal articles
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- titre
- Paradoxes, particularismes et intégration de l’Afrique-du-Sud dans la planète des vins
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2020, 237-238 (1-2), pp.91-102. ⟨10.3917/pour.237.0091⟩
- typdoc
- Journal articles
- DOI
- DOI : 10.3917/pour.237.0091
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- titre
- Vins, vignobles et viticultures atlantiques. Quelles trajectoires contemporaines ? n°254, revue Norois, dir. E. Rouvellac, Introduction, 7-19
- auteur
- Eric Rouvellac
- article
- 2020
- typdoc
- Books
- Accès au bibtex
- titre
- Vins, vignobles et viticultures atlantiques. Quelles trajectoires contemporaines ? n°254, revue Norois, dir. E. Rouvellac, Introduction
- auteur
- Eric Rouvellac
- article
- 2020
- typdoc
- Books
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- titre
- « Les agro terroirs, les grands types de paysages. « Bordeaux et ses vignobles, un modèle de civilisation », dir. R. Schirmer, Sud-Ouest éditions, 320p.
- auteur
- Eric Rouvellac, Raphaël Schirmer
- article
- 2020
- typdoc
- Books
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2019
- titre
- Les enjeux érosifs dans le vignoble patrimonial à fortes pentes de Banyuls-sur-Mer (France)
- auteur
- Éric Rouvellac, Fabien Cerbelaud, Rémi Crouzevialle, Véronique Maleval
- article
- Journées Rurales 2019 - Dynamiques des campagnes et adaptation aux enjeux contemporains (Nord et Sud), Jun 2019, Lisbonne, Portugal
- typdoc
- Conference papers
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- titre
- Filière ovine et paysage pastoral, l’exemple du plateau de Millevaches, M-C Bal, Bérengère Languille, édition PULIM, 17p.
- auteur
- Bérangère Languille, Marie-Claude Bal, Eric Rouvellac
- article
- 2019
- typdoc
- Books
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2018
- titre
- Wine and global change: the challenge of economic globalization: the example of South Africa and Chile
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- ESOF (EuroScience Open Forum), rencontre interdisciplinaire sur la science et l’innovation en Europe, 8e édition., 2018, Toulouse, France
- typdoc
- Conference papers
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- titre
- Estabilidad o inestabilidad de los terroirs en los viñedos de Banyuls-sur-Mer (Pirineos Orientales, Francia)
- auteur
- Éric Rouvellac, Fabien Cerbelaud, Rémi Crouzevialle
- article
- XIIth International terroir congress, 2018, Zaragoza, Espagne
- typdoc
- Poster communications
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2017
- titre
- Comment le Chili développe-t-il ses stratégies de communication vitivinicole ?
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Geographicalia, 2017
- typdoc
- Journal articles
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- titre
- Les petits vignobles, beaux et qualitatifs ?
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Les petits vignobles : des terroirs en quête de légitimité et d'identité, 2017
- typdoc
- Book sections
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- titre
- Comment créer du patrimoine historique en milieu vitivinicole, l’exemple des appellations Banyuls et Collioure (Pyrénées Orientales)
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Le patrimoine ressource de développement territorial, 2017
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Réflexion et projets autour du patrimoine
- auteur
- Marie-Claude Bal, Éric Rouvellac
- article
- Presses universitaires de Limoges, 2017, Réflexion et projets autour du patrimoine
- typdoc
- Books
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2016
- titre
- . Les paysages de montagnes du sud de l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Grèce et Maroc): l'approche géohistorique indispensable à une meilleure gestion environnementale. L'exemple de différentes perceptions et recherche selon les pays - le réseau AGRESPE.
- auteur
- Marie-Claude Bal, Philippe Allée, Salvia García Álvarez, Alessandra Benatti, Graziella Rassat, Anna Maria Mercuri, Giovanna Bosi, Juan Manuel Rubiales, Ignacio García-Amorena, Éric Rouvellac, Sandrine Paradis-Grenouillet, Romain Rouaud
- article
- Colloque Géohistoire de l’environnement et des paysages, Oct 2016, TOULOUSE, France
- typdoc
- Conference papers
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- titre
- Le terroir, outil ou prétexte dans le monde vitivinicole, Les arts et les métiers de la vigne et du vin
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- les arts et les métiers de la vigne et du vin., 2016
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde vitivinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin
- auteur
- Éric Rouvellac, Raphaël Schirmer
- article
- Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire - Presses Universitaires du Midi, Toulouse, 237-254., 2016
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Banyuls-sur-Mer, Un vignoble, de la réalité au mythe
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Midi-Pyrénées patrimoine, 2016
- typdoc
- Journal articles
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2015
- titre
- Les effets socio-économiques et paysagers du système coopératif viticole en territoires de montagne
- auteur
- Etienne Delay, Fabio Zottele, Éric Rouvellac, Marius Chevallier
- article
- Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2015
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- The Cooperative : origin and consequence of mountain vinyarde landscapes?
- auteur
- Etienne Delay, Marius Chevallier, Éric Rouvellac, Fabio Zottele
- article
- ICA Research International Conference, May 2015, Paris, France. , 2015
- typdoc
- Poster communications
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- titre
- Effects of the Wine Cooperative System on Socio-economic Factors and Landscapes in Mountain Areas
- auteur
- Etienne Delay, Marius Chevallier, Éric Rouvellac, Fabio Zottele
- article
- Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, 2015, http://rga.revues.org/2733. ⟨10.4000/rga.2733⟩
- typdoc
- Journal articles
- DOI
- DOI : 10.4000/rga.2733
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- titre
- Simulation des dynamiques spatiales d'un territoire agro-viticole : premier pas vers le modèle VitiTerroir
- auteur
- Adrien Lammoglia, Etienne Delay, Samuel Leturcq, Éric Rouvellac
- article
- Douzième rencontre de Théo Quant, May 2015, Besançon, France
- typdoc
- Conference papers
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- titre
- La construction des appellations viticoles et la géographie juridique De l’élaboration de limites dans le cadre du projet de hiérarchisation d’une aire viticole, le cas de l’AOC Cahors (Lot), ou comment introduire du droit dans une démarche géographique
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Développement durable et territoires, 2015, Géographie(s) et Droit(s), vol 6 (n°1), pp.1-15
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- Comment créer du patrimoine historique en milieu vitivinicole, l’exemple des appellations Banyuls et Collioure (Pyrénées Orientales)
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Le patrimoine ressource de développement territorial, 2015, Limoges, France
- typdoc
- Conference papers
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2014
- titre
- Le vignoble d'Afrique du Sud : des racines coloniales à la mondialisation post-apartheid
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Les rencontres du Clos Vougeot 2014, Chaire UNESCO Culture et tradition du vin, Université de Dijon, Oct 2014, Vougeot (21), France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- The viticultural system and climate change: coping with long-term trends in temperature and rainfall in Roussillon, France
- auteur
- Anne-Laure Lereboullet, Gérard Beltrando, Bardsley Douglas K., Éric Rouvellac
- article
- Regional Environmental Change, 2014, 14 (5), p. 1951-1966. ⟨10.1007/s10113-013-0446-2⟩
- typdoc
- Journal articles
- DOI
- DOI : 10.1007/s10113-013-0446-2
- Accès au bibtex
- titre
- About long-time and vine quality modelisation. Epistemological approach to geographical viticulture
- auteur
- Etienne Delay, Cyril Piou, Éric Rouvellac
- article
- Xth international terroir congress, Organisation Internationale de la vigne et du vin, Jul 2014, Tokaj - Eger, Hungary. pp.218-224
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Modélisation sur le temps long des facteurs de qualité du vin
- auteur
- Etienne Delay, Marius Chevallier, Cyril Piou, Éric Rouvellac
- article
- Xth International Terroirs congress, Jul 2014, Tokaj, Hongrie. pp.218-224
- typdoc
- Conference papers
- Accès au texte intégral et bibtex
- titre
- Les évolutions des représentations du vin sud africain dans le contexte post-apartheid
- auteur
- Julien Dellier, Éric Rouvellac, Sylvain Guyot
- article
- LES TERRITOIRES DU VIN, L'Harmattan, pp.197-194, 2014, 978-2-343-02739-5
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Les vins couleur arc-en-ciel, métissages post apartheid
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Workshop In Vino Varietas : "Vin, innovation et mondialisation : enjeux et perspectives", Université Toulouse J. Jaurès; groupe In Vino Varietas, Jun 2014, Toulouse, France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Enjeux paysagers et prospectifs dans le vignoble de Banyuls Collioure (Pyrénées-orientales). Concurrence entre viticulture patrimoniale, enfrichement et balnéarisation.
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Séminaire pluri-disciplinaire du pole rural de la MRSH de Caen, MRSH de Caen, Mar 2014, Caen, France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Avez-vous dit patrimonialisation ? L’exemple de Banyuls-sur-Mer
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Le patrimoine ressource de développement territorial, Université de Limoges; UMR CNRS 6042 GEOLAB, Mar 2014, Limoges, France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Le Vignoble de Banyuls : un terroir traditionnel?
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Le Vignoble de Banyuls : un terroir traditionnel?, Chaire UNESCO Culture et tradition du vin - Université de Dijon, Jan 2014, Dijon, France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- La dissolution des terroirs et des territoires viticoles dans l’architecture des domaines viticoles
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Sud-Ouest Européen, 2014, n°36, pp.85-96
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- L’éloignement géographique de la symbolique mémorielle
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- PULIM. Traces, Empreintes, Monuments, quels lieux pour quelles mémoires? - De 1989 à nos jours, PULIM, pp.241-258, 2014, 2-84287-606-7
- typdoc
- Book sections
- Accès au texte intégral et bibtex
2013
- titre
- Le terroir, essai d'une réflexion géographique à travers la viticulture
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Géographie. Université de Limoges, 2013
- typdoc
- Habilitation à diriger des recherches
- Accès au texte intégral et bibtex
- titre
- Le terroir, essai d'une réflexion géographique à travers la viticulture, volume 2
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Géographie. Université de Limoges, 2013
- typdoc
- Habilitation à diriger des recherches
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- titre
- Les paysages du vignoble chilien
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Les paysages du vignoble chilien, entre enracinement, intégration de nouveaux modèles et discours sur la vigne et le vin, Programme ECOS-Sud n° C11H3, Jun 2013, Bordeaux, France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Le vignoble sud-africain dans l'ère post-apartheid, entre transformation et continuité
- auteur
- Julien Dellier, Éric Rouvellac, Sylvain Guyot
- article
- EchoGéo, 2013, 23, pp.1-15. ⟨10.4000/echogeo.13343⟩
- typdoc
- Journal articles
- DOI
- DOI : 10.4000/echogeo.13343
- Accès au bibtex
- titre
- Le terroir, outil ou prétexte dans le monde vitivinicole
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- (R)évolution des savoirs et des savoir-faire : les arts et les métiers de la vigne et du vin, Université Toulouse J. Jaurès; groupe In Vino Varietas, Toulouse, Apr 2013, Albi (81), France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ?
- auteur
- Raphaël Schirmer, Enrique Aliste Almuna, Beatriz Bustos, Daniella Gac, Nathalie Goldstein, Éric Rouvellac
- article
- 2013
- typdoc
- Preprints, Working Papers, ...
- Accès au texte intégral et bibtex
- titre
- Les terroirs viticoles outils objectifs et subjectifs de la communication des vignobles, de l’identité des terroirs jusqu’à leur dissolution
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Sud-Ouest Européen, 2013, pp.85-96
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
2012
- titre
- Le changement climatique va-t-il déstabiliser la filière viti-vinicole dans le Roussillon ?
- auteur
- Anne-Laure Lereboullet, Gérard Beltrando, D.K. Bardley, Éric Rouvellac
- article
- Actes du XXV ème colloque de l'AIC, Laboratoire d'étude des Transferts en Hydrologie et Environnement (LTHE, UMR 5564 UJF - CNRS - IRD), Université Joseph Fourier (Grenoble 1, Sep 2012, Grenoble, France. p.463-468
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Enjeux paysagers dans le vignoble de Banyuls sur Mer
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Les journées du paysage, Mairie de Saint-Marc-à-Loubaud (Creuse); Conseil général de Creuse, Jun 2012, Saint-Marc-à-Loubaud (23), France. pp.13-16
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Evolution des paysages viticoles en milieux périurbain, exemple à Cahors, Bergerac, Banyuls sur Mer, en Afrique du Sud .
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Journée thématique d’échange, vignobles, paysage et territoire, Université Toulouse J. Jaurès; Ferme expérimentale d'Anglars (Lot), May 2012, Anglars-Juillac, France
- typdoc
- Conference papers
- Accès au bibtex
- titre
- Entre terroir et territoire ; la renaissance du vignoble sud africain
- auteur
- Éric Rouvellac, Julien Dellier, Sylvain Guyot
- article
- Espace Géographique, 2012, 40 (4), pp.337-351
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- Les terroirs viticoles
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Los productos con identificación geográfica en el sistema agroalimentario español. Tradición y modernidad., Colección actas geografía, Institución Fernando el Católico, Diputación de Zaragoza, pp.125-157, 2012
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
2011
- titre
- La vigne, créatrice de risques naturels, protectrice contre les risques naturels, et les subissant
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- UMR CNRS 8586 PRODIG. Risques naturels en méditerranée occidentale, pp.363-373, 2011
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Corrèze
- auteur
- Michel Cassan, Éric Rouvellac
- article
- 2011
- typdoc
- Other publications
- Accès au bibtex
2009
- titre
- De la Cartographie des terroirs de l'aire AOC Cahors à la proposition d'un classement des terroirs en un « Premier Cru Cahors »
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Territoires du Vin, 2009, Pour une redéfinition des terroirs, 1, https://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1440
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- Les relations entre les terroirs et les hommes dans le vignoble AOC Bergerac
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- UMR CNRS 5185 ADES - CERVIN. Vignobles et vins en Aquitaine, Maison des sciences de l'Homme d'Aquitaine, pp.151-170, 2009
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
2008
- titre
- Le concept de Terroir, existence, définition et adéquation avec la viticulture
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Historiens et géographes, 2008, N° 404, pp.79-90
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- Les terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- UMR CNRS 6570 TELEMME. Actes du colloque international sur les terroirs, 9-12 mai 2007, Campagnes et terroirs de Provence et des Alpes du sud, pp.39-45, 2008
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Les spécificités du vignoble gaillacois, un siècle de reconstruction et de reconnaissance de la qualité
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- CTHS. 128ème congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Bastia, avril 2003. In « La vigne en Méditerranée occidentale », CTHS, pp.89-101, 2008, Collection actes des congrès des sociétés historiques et scientifiques
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
2007
- titre
- Le vin et l'Europe. Les vignobles du nord de l'Espagne et du sud de la France
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Notre Europe, 2007, http://www.notre-europe.eu/fileadmin/IMG/pdf/Rouvellac-Espagne.pdf
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- Présentation géographique du département du Tarn-et-Garonne
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Académie des inscriptions et belles-lettres, Ministères de l'éducation nationale, Maison des sciences de l'homme. carte archéologique de la Gaule, le Tarn-et-Garonne 82, Académie des inscriptions et belles-lettres, Ministère de l'éducation nationale, Maison des sciences de l'homme, pp.42-48, 2007
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Terroirs et topoclimats dans l'appellation d'origine contrôlée viticole de Cahors (France)
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- OIV, Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. congrès sur le climat et la Viticulture, Zaragoza (Espagne), Ministerio de agricultura, pesca y alimentacion, Govierno de Aragon, pp.72-77, 2007
- typdoc
- Book sections
- Accès au bibtex
- titre
- Les terroirs du vignoble de Bergerac
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Géoconfluences, 2007, http://geoconfluences.ens-lsh.fr/doc/typespace/vin/VinScient9.htm
- typdoc
- Journal articles
- Accès au bibtex
- titre
- Atlas démographique, économique et social du Tarn. Tome 1, données de cadrage. Tome 2, indicateurs sociaux
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Conseil général du Tarn, pp.T1: 40; T2: 55, 2007
- typdoc
- Books
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2006
- titre
- Les terroirs de l'aire AOC Bergerac
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- « Terroirs viticoles 2006 », actes du VIème congrès international sur les terroirs viticoles, ENITA de Bordeaux, Syndicat AOC Coteaux du Languedoc, pp.491-496, 2006
- typdoc
- Book sections
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- titre
- Atlas de la Creuse, une vision pratique du territoire
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Conseil général de la Creuse, pp.48, 2006
- typdoc
- Books
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2005
- titre
- Les terroirs du vin de Cahors
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- PULIM. Presses Universitaires de Limoges (PULIM), pp.254, 2005
- typdoc
- Books
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- titre
- Patrimoine rural et valorisation territoriale en moyenne montagne
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Presses Universitaires de Limoges (PULIM), pp.165, 2005
- typdoc
- Books
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2004
- titre
- Essai d'une cartographie de l'aléa orageux dans le département de la Creuse
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Norois. Environnement, aménagement, société, 2004, N°191, pp.129-142
- typdoc
- Journal articles
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2003
- titre
- Les terroirs de l'aire AOC Bergerac – Pécharmant
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- UMR CNRS 5602 GEODE. Morceaux choisis de littérature hydrologique sur la vie des cours d'eau, Office international de l'eau, pp.63-82, 2003
- typdoc
- Book sections
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- titre
- Présentation géographique des Causses du Quercy traversés par l'autoroute A20, de Montauban à Brive
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- DRAC Midi Pyrénées - INRAP. Histoire des sites, histoires des hommes, Edition du Rouergue, pp.22-31, 2003
- typdoc
- Book sections
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- titre
- En quoi la viticulture de qualité est-elle porteuse d'innovations dans la région Midi-Pyrénées ?
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Royal geographical society, Institute of britich geographers, Comité national de géographie. Innovations in rurals areas, Presses Universitaires Blaise Pascal, pp.219-234, 2003
- typdoc
- Book sections
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- titre
- Etude des terroirs de l'aire AOC Cahors, pour une rationalisation de la qualité
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Association Internationale des Géomorphologues. Espaces, environnements et paysages des terroirs, Fondazione cassa di risparmio della provincia di Macerata - Word in progress, pp.117-129, 2003
- typdoc
- Book sections
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2002
- titre
- De la cartographie des terroirs de l'aire AOC Cahors à la proposition d'un classement de terroirs en un « premier cru Cahors »
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Norois. Environnement, aménagement, société, 2002, N°189, pp.17-31
- typdoc
- Journal articles
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2000
- titre
- Les terroirs de l'aire AOC Cahors, étude géographique
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- CESTAN - UMR 6590 ESO Nantes- IGARUN. Des campagnes vivantes - Un modèle pour l'Europe?, Presses universitaires de rennes, pp.515-532, 2000
- typdoc
- Book sections
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- titre
- Une analyse des paysages de l'aire AOC Cahors : quels enjeux et quelle gestion face à l'enfrichement et à la périurbanisation
- auteur
- Éric Rouvellac
- article
- Geste, 2000, N°1, pp.77-87
- typdoc
- Journal articles
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